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Tarte express aux fruits d'été 🍒
Tarte express aux fruits d'été !
Auj j'ai cueilli des fruits (framboises) ; auj j'ai aussi eu un entretien d'embauche que j'ai décliné à cause du salaire proposé ..... [Saborder nos vacances (août) avec chéri et poussin pour juste un contrat d'1 mois avec un salaire beurk ... Et un travail de foli ... Bref j'ai décliné vu le salaire .. ]
Bref bref .... Sinon ; normalement ; demain on part camper à Amsterdam ! Ce sera une première visite de cette ville pour poussin.
Je reviens au titre de ce post :
Ehyyy ! J'ai des fruits fragiles à la maison !! Ils vont s'abîmer d'ici notre retour. Je décide donc de faire une tarte aux fruits frais.
=>>
Étaler une pâte (brisée pour moi) [ avec une pâte feuilletée cela aurait été encore meilleur]
Couper des qqes abricots et des pêches plates ;
Glisser des framboises et groseilles dans les espaces entre les fruits. (Pr que ce soit gourmand !)
Battre 5 œufs ;
Ajouter 60 gr de sucre ;
de la crème fraîche (à 15% pour moi) ;
un peu de lait.
=> Repartir sur les fruits !
J'ai aussi trouvé du chocolat à cuire dans mon placard à pâtisserie.
J'ai ainsi mis 4 morceaux de chocolat qui devront fondre et surprendre mes hommes !
Voilà ce que cela donne avant d'être enfourné une vingtaine de minutes à 180.
Après cuisson ?? Voilàaaaa !
Ps : Poussin l'aurai bien mangé à lui tout seul si je l'avais laissé faire !
Aussi bon tiède que froide !
Bizzzz 💋💋 nous sommes en route pr camper à Amsterdam !! Yes Yesss !!!! Sous un beau soleil 😃
Fenouil !
Hier midi j'ai mangé le reste de taboulé de choux fleur + une nouvelle préparation à base de fenouil !
Mon assiette d'hier midi 😊
En dessous il y a le reste de taboulé !
Voilà mon assiette du soir avec un cordon bleu du commerce !
Râper Le fenouil
Couper le concombre en petits dés
Ajouter de l'ail (j'en ai mis trop à mon goût😕 ; dommage ...)
Couper de la menthe fraîche
Mélanger de la moutarde avec du fb pour assaisonner/lier.
=>> A la fin j'ai parsemé de l'aneth sur les œufs.
Sympa sur la tomate mais trop faim pour cette fois ; à ajuster !
Hey heyyyy !!!!! ❤️❤️❤️💋
Je laisse les images parler pr mouaaaa !
Bah vii ! Je vous aime !
Regardez 👀
Ouiiii j'ai 200 abonnés !!!! Qui l'eu cru !
N'oubliez pas : vous pouvez m'écrire hein !!! Je suis ravie que vous me suiviez mais ... Je serai enchantée que cet espace soit aussi le vôtre ! N'hésitez pas 😁😀
Cadeau de Noël 🎄🎉🎈
A Noël ; chéri ❤️ m'a offert des chaussures d'été !
Les voilà tadammm ! Superbes n'est ce pas ?!!
Depuis mon retour de vacances j'ai repris mon stylo enfin ... Mon ordi ; et j'ai fait plein de candidatures ... Pour lesquelles je corresponds parfaitement mais .... Aucun appel ...
Ce matin alors que je venais de cliquer ; ça a sonné !! J'ai Rdv cet âprem pr une inscription dans une agence d'emploi ... Elle veut me voir avant de faire suivre ma candidature... Voilà pourquoi j'ai dégainé mes jolies chaussures neuves !
(À suivre !)
Ps : je ne me fais pas d'illusion... C pas parce que je m'inscris que j'ai le job hein !!
Je ne rêve pas !
Taboulé extra léger !
Encore un recette de reprise ?! Vous saurez tout dans une minute 😃
Voilà Mes assiettes d'hier :
Le midi => la tartinade poisson concombre à laquelle j'ai rajouté de la menthe fraîche ! Topissime !!!!
J'ai fini le plat !
Poussin a été déçu que je n'en ai pas refait tellement il a aimé ! A refaire donc en urgence !!
Le soir =>
J'ai fait mon "taboulé" de choux fleur ! Top bon !!!! Je ne sais pas si vous connaissez mais franchement excellent même pr moi qui n'adore pas le choix fleur cuit.
En effet ; lâ le choux fleur est cru et râpé. Il fait ainsi office de semoule pr mon taboulé léger !!
Choux fleur cru et râpé
Poivron
Tomates
Concombre
Maïs
Menthe
Citron
Râper le choux fleur
Couper les légumes très petits !
Après mettre le jus du citron et du vinaigre de citron avec un shuya d'huile + sel et poivre !
=>> Un régal de fraîcheur tout en légèreté 😊 !
Tartinade de de poisson/concombre extra light
Je dois me reprendre ; cette fois je n'ai plus le choix ! Je dois perdre du poids ! Pour rester "dans les rails" je vais à nouveau publier mes assiettes. Peut être que cela m'aidera a ne plus lâcher.
Hier j'ai repris le chemin de la cuisine.
Je m'inspire de Dudu sans le faire réellement car .... J'ai des fruits dans le jardin. C'est rare ; je ne peux pas les perdre ! Ce serait trop dommage.
Alors voilà mon expérience d'hier soir qui s'est soldée par un "c grave bon" de poussin !
Saumon fumé
Œuf dur
Surimi
Fromage blanc
Citron aneth et sel/poivre
Du concombre en petits dés
Un petit robot mixeur
J'ai d'abord mis 2 tr de saumon fumé au fond de mon mixeur + 4 bâtons de surimi + 1 œuf dur
=> Hop je mixe
J'obtiens une pâte assez épaisse
J'ajoute du fromage blanc et le jus d'1/2 citron frais.
Après je coupe le concombre en petits dés.
=> je mélange
Voilà pr la tartinade.
Après j'ai fait une galette Dudu pour pvr déguster ma préparation :
Son d'avoine + son de blé + œuf et fb
Cuire tranquillement après avoir essuyé la goutte d'huile versée dans la poêle avec un saupalin.
Mon assiette du midi aussi !
En dessert j'ai dégusté des cerises et framboises ! On croirait des bonbons tant elles sont bonnes. Je fais très attention à limiter les quantités !
Retour de vacances ; journée cueillette 🍒🍇en Normandie !
Que dire de plus ! On sait qu'on va contrarier les oiseaux auj ! On va leur enlever un peu de leur festin quotidien mais bon ... 🍒 !
C pas de lâ blague !!! En pleine action !
Moi je suis restée "au sol" avec les petites baies.
Groseilles et cassis ...
Pour les framboises ; c poussin en solo !
Voilà pr les cerises ! Joli Butin cette année !!!! Les cerises c la première fois qu'on y goute ! Quel plaisiiir...😁
Jus detox riche en minéraux et vitamines 🍹
Voilà le retour de mes jus ! Cette fois c sans centrifugeuse ; juste au blender.
Concombre ; pamplemousse ; qqes fruits rouges. (Cassis ; groseilles et framboises)
Je vous montre les proportions pr ces 2 grands verres ?
Voilà ; il n'y a pas Bcp de fruits rouges.
J'ai d'abord passé l'agrume et le concombre avec qqes glaçons.
J'ai ajouté les fruits rouges !
Excellent goûter bien acidulé ; je ne devrai pas avoir de fringale en fin d'après-midi !
