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Mon combat ! Au moins celui là, la réussite ne dépend Que de Moi !

assiettes

Tomates à l'ail au son et lin

7 Mai 2014 , Rédigé par Sophie Publié dans #assiettes, #astuce

Du son d'avoine ; du lin et de l'ail.

Hop au mini mixer !!! Puis sur les tomates coupées Et au four ! Yessss !!!

Tomates à l'ail au son et lin

C'est franchement bon !! C'est la seconde fois que j'en fais de cette façon ; cela plait aussi bcp a chéri et poussin aussi 😍

Bises et bonne soirée à toutes ;))

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Dej de ce matin ! De quoi bien démarrer la journée ☀️

6 Mai 2014 , Rédigé par Sophie Publié dans #assiettes, #astuce

Dej de ce matin ! De quoi bien démarrer la journée ☀️

Du yaourt ; des baies de Goji et du son d'avoine !!!

Toujours bien sérieux ça ! Je garde le cap ‼️

Avec un bol de café au lait pour permettre au son de bien gonfler !!! De quoi tenir avec le sourire jusque ce midi.

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Retour au sérieux ce lundi 😉

5 Mai 2014 , Rédigé par Sophie Publié dans #assiettes

Retour au sérieux ce lundi 😉

En entrée : saumon fumé avec fromage blanc et fines herbes du jardin.

Retour au sérieux ce lundi 😉

En plat : haricots verts avec des tomates (boîte) avec de l'ail et un croq provençal.

En dessert : yaourt 0% vanille

Journée parfaite (pomme granny en snack)

A midi : Gâteau de jambon aux œufs dudu avec FB

Et yaourts 0%+ pomme

Retour au combat !

A DEMAIN pour la suite ‼️

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Repas d'hier soir, ce matin et ce midi 💥

26 Avril 2014 , Rédigé par Sophie Publié dans #assiettes

De retour au sérieux ! Copieux certes mais allégé.

Hier soir

Repas d'hier soir, ce matin et ce midi 💥

Escaloppe choux fleur et tomates provençales avec panure "maison" : avec du son d'avoine, de l'ail et du lin passé au petit mixeur ! A refaire !!! Un régal sur ces tomates.

Repas d'hier soir, ce matin et ce midi 💥

Petit déjeuner : yaourt zéro % ; lin et baies de Goji ! Ça croque !! Avec des amandes effilées 😍

Repas d'hier soir, ce matin et ce midi 💥
Repas d'hier soir, ce matin et ce midi 💥

A midi steak haché et divers légumes ... Pas besoin d'explication hein ?!

Ce soir ; j'ai expérimenté une recette ! Pizza sans pâte aux courgettes .... A venir ;)

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Joyeuses pâques 🎉 !!!

19 Avril 2014 , Rédigé par Sophie Publié dans #moral, #assiettes

Ok c pas régime du tout ça ! Mais c fait maison par chéri => du régal en famille en perspective 💥

Joyeuses pâques 🎉 !!!
Joyeuses pâques 🎉 !!!
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Ma salade de cette semaine

17 Avril 2014 , Rédigé par Sophie Publié dans #assiettes

Ma salade de cette semaine

Artichauts

Cœurs de palmiers

Dés de jambon

Boulgour

Couper comme vous le sentez !

Vous aurez une salade toute douce et hyper bonne !

C pas la 1ère fois que je la fais et c'est une réussite à chaque fois ! Excellente !

Si vous essayez ; dites moi votre ressenti 😘

Bisou et bonne journée ;)

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Muffins aux sons, goji et cœur banane = 11 muffins à 57 calories pièce

14 Avril 2014 , Rédigé par Sophie Publié dans #astuce, #assiettes

Muffins aux sons, goji et  cœur banane = 11 muffins à 57 calories pièce

Attention si comme moi, vous avez des voraces à la maison, vous aurez à peine le temps de gouter !

La semaine passée j’ai fait ces petits gâteaux dans des moules à madeleine et cannelés … en coupant la 1/2 banane dans la préparation.

Muffins aux sons, goji et  cœur banane = 11 muffins à 57 calories pièce

Le Hic c que certains n’avaient pas de banane alors que d’autres en avaient beaucoup.

C’est pourquoi ce we j’ai décidé de pratiquer autrement : J’ai mélangé tous mes ingrédients sauf la banane que j’ai coupée et mis au cœur de ma préparation au moment de mettre dans les moules.

De même j’ai ajouté des graines de lin pour la déco … mais ce gout !!!! cela donne un super gout ! il serait franchement dommage de s’en priver ! c’est excellent ce lin grillé ! promis ! si vous l’ajoutez ; vous ne serez pas déçues !!!!

Muffins aux sons, goji et  cœur banane = 11 muffins à 57 calories pièceMuffins aux sons, goji et  cœur banane = 11 muffins à 57 calories pièce

Mes ingrédients ? les voilà :

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

60 gr de son d’avoine = 106 cal

20 gr de son de blé = 95 cal

Œufs (3 œufs) 150 gr = 188 cal

1 yaourt soja vanille = 83 cal (100 gr de fromage blanc ferait bien l'affaire 😉)

Levure = ½ sachet = 4 cal

Baies de Goji sêches : 15 gr = 45 cal

Sachet de sucre vanillé alsa = 29 cal

½

Banane (70 gr) = 62 cal

Graines de lin 2 gr = 12 cal

Si vous aimez qd c sucré ; vous pouvez mettre plus de sucre là c très doux.

😊 A la place de la banane on peut mettre des pommes ou autre … à faire et à refaire en variant les plaisirs J

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Spaghettis quinoa ail et persil

11 Avril 2014 , Rédigé par Sophie Publié dans #assiettes

Quel Dîner pour un vendredi ???? Il faut un truc extra car ça y est : c'est LE week end !!!!!

Il faut donc une assiette à la hauteur !

Spaghettis quinoa ail et persil

donc, pendant que les spaghettis cuisent comme des pâtes normales ; faire revenir les coquilles dans un peu de beurre et de l'ail frais.

Déglacer au vin blanc et ajouter de la crème allégée ! C super facile et rapide ;) pour un résultat TOP.

Spaghettis quinoa ail et persilSpaghettis quinoa ail et persil

Pour ceux qui ne connaissent pas, je vous montre le paquet de pâtes ;) [c'est la seconde fois que nous les testons à la maison]

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On mange quoi mercredi soir ?

9 Avril 2014 , Rédigé par Sophie Publié dans #assiettes

On mange quoi mercredi soir ?

Les restes d'hier : steak haché de poisson, choux fleur et mélange courgettes, poivron chorizo version salsa ;)

Avec une cs de céréales méditerranéennes :)

Pr info ;) ce soir aussi g fait mon petit sport ! Pour le moment je tiens !! Petit sport chaque soir de cette semaine 😁 suis fière fière !!!!

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