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escalier dukan
Bilan après cette expérience escalier
Un bilan d’une « semaine » escalier sachant que le we ne fut pas dudu à 100% !
Lundi dernier au lendemain de mes grosssses fêtes : 62.8 😡
Samedi matin : 61.9 !!! bravo : perte de 900 grammes ! 👏👏
Après … bein …. Il y a eu le fameux Dimanche … avec son gala …. Sushis en ce qui me concerne même si dukan déconseille le riz blanc … bein oui …
Alors Lundi matin : 62.2 …
En conclusion du lundi au lundi soit une semaine j’affiche une perte de 600 grammes …. 😃 Ce qui est plutôt bien ! Je suis contente … !!!!
⛅️ Coté moral : C vrai qu’avec cette méthode je suis sans arret en train de penser « au lendemain » … en train de programmer … de cogiter… de penser au « plaisir du lendemain » ; comme un gout de trop peu.
Cela me force à beaucoup plus d’organisation que ce à quoi j’ai l’habitude …
De plus, là … il y a la notion de frustration/regret en cas de décallage des « aliments permis/interdits » … une pomme ; du melon ; une wasa avec un bridelight….en prendre à chaque repas ou/et au gouter OU SEULEMENT 1 par jour (si je la mange à midi ; ce soir j’en aurai pas …. Et au gouter ? un pomme c bien qd même … )?? Est-ce que cela m’empêche vraiment de mincir ??? j’ai appris que les salsifis qui sont interdites …. J’ai l’impression que c’est que des fibres…. Et j’en ai mangé beaucoup depuis le début de ma perte … et manifestement cela ne m’a pas empêché de perdre… j’ai même mangé des bananes à l’occasion … là … c’est interdit …
=>> En cas de nécésité de cadrage … ce plan est utile… mais n’empêche pas les craquages …pour moi ; je crois que je préfère manger sans interdit …. En gardant en tête ce qui est « préférable » ; NE PAS ABUSER … mais ne pas créer d’envies terribles en diabolisant certains aliments … si je veux du raisin ; je veux pouvoir en manger sans franchir un interdit qui entraine de la culpabilité et risque de me mener à l’effet inverse … après je sais qu’il est préférable que j’évite … imprimer ces notions sont indispensables ; diaboliser m’est inutile car je sais que je peux/dois absolument gérer les quantités de ces aliments là. (un carré de chocolat ?)
✔️ Je compte bien lire et relire ce bookin que j’ai parcouru rapidement pour vous en parler afin de m’imprégner, enregister les conseils précieux de Dukan … mais je n’ai jamais réussi à gérer la conso … peut être que quand j’aurai bien relu le passage sur les fruits je comprendrai POURQUOI on ne doit en prendre qu’un seul par jour … j’avoue que croquer dans une pomme en collation me réconforter bien + que de prendre un fromage blanc devant poussin qui goute avec un « vrai » gouter … après … si je ne bossais pas .. j’aurai le temps de concocter des trucs + fun … là je vais bientôt vomir le FB.
La méthode escalier dukan : le jeudi
La méthode Escalier Dukan le Jeudi ! (suite).
Bon … alors ! Pour résumer chaque jour de la semaine correspond à 1 marche avec son « choix » d’aliments.
A chaque journée qui passe s’ajoute une catégorie d’aliment.
Le Jeudi est une journée étrange car on réintègre le PAIN !!!!! et oui !!!! Déjà ! le pain !!! bon Dukan ne cesse de me surprendre « puriste » que j’étais lors de mon application de la 1ère méthode.
On se rapproche fort for de l’ancienne CONSO !!! vous ne trouvez pas ! ehehe !!!! je repense aux blogs que je suivais à l’époque sur les filles en conso …. Effectivement elles continuaient à perdre … c’était beaucoup moins fulgurant que lors de l’alternance mais cela tenait à 2 raisons : d’une part elles avaient beaucoup moins à perdre qu’en alternance vu qu’elles passaient en conso une fois le poids ‘désiré’ atteint et d’autre part, le « régime » était plus doux que l’alternance. Faut dire que l’alternance PP/PL est qd même assez triste même qd on cuisine….
Dans le livre ….
La phase de perte pour cette semaine va commencer à stopper … en fait ; chaque semaine on est sensé stabiliser la perte de début de semaine.
Je ne sais pas si je suis explicite ….
-Du lundi au mercredi = phase de perte
- Du jeudi au dimanche = phase de stabilisation
✔️ La Méthode escalier : Le Jeudi :
Le jeudi, milieu de la semaine, est marqué par l’arrivée du pain. A choisir soigneusement toutefois : il doit s’agir de pain complet, voire intégral si possible. Le pain blanc est exclu.
👟 Sport : 30 min de marche rapide + 1 exercice OU 40 minutes de marche rapide (ça g vu ça sur le net …. Mais cela semble logique !)
ON GARDE LES ANCIENS TRUCS ET ON RAJOUTE !
Donc on doit continuer à manger tout le reste et ajouter le pain ! précédemment je n’arrivais pas à suivre la conso …. Je dirai que plus ça va plus ça me fait peur ! étrange sentiment vu que c’est de plus en plus gentil ….
Il faut savoir que si on prend du pain au petit dej’ alors le beurre ou la confiture sont interdits OK ?! (sauf si rhubarbe « maison ») ; donc si pain au déj ; alors il faut du jambon ou des carrés frais 0% ; mouai bof…. [les carrés frais je les aime qu’à l’ail et aux fines herbes …. Les ‘natures’ je trouve ça moyen…. Hummmm ; donc je garde mon petit dej au son (car il FAUT le continuer et puis c qd même bien pratique et rassasiant pour tenir la matinée] pour la semaine de boulot car g pas le temps de cuisiner autre chose… tant pis … pour le moment ce sera comme ça … ce week end, je pense que je vais me faire des pancakes… ! j’ai hâte !!!(je vous ferai voir !)
Bon g pas pensé 😿 à acheter de pain complet ou intégral…. Euh … vous devez vous dire que ça part en eau de boudin tout ça ! mais hier soir ; alors qu’on regardait Dexter lol ! je me cachais dans mon book dukan (mdr !!! ça n’a rien à voir hihi) et j’ai lu un long passage sur le » réflexe glucidique » … ultra-intéressant !!! donc mon choix de préparation pour le déjeuner du midi n’est pas si foireux !!!! il me reste des tranche de pain WW (des croques Monsieur !) et les glucides là-dessus sont pas mal du tout ( seulement 38.1 gr pour 100gr) ; je vous montre !!
et vu que j’ai dans mon frigo (c la déch) pour préparer la gamelle … plus de salade ; plus de radis … frigo qui se vide grâve….. faudrait vraiment que qq’un aille faire des courses dans cette maison !!!!
🍴Donc en jeudi :
Au petit dej : J’ai encore mangé du fromage blanc et du son, j’ai ajouté des graines de lin (ça c mon idée … c pas dukan) avec mon bol de café au lait (bah voui j’aime bien … et c rapide à préparer hein ! et puis le matin …bein cle matin lol !)
Pour le midi, alors là ! recette !!!! lol !!!!
Donc 2 tranches de pain de mie WW qui me restaient (45gr ! ET oui ! Seulement 2 tranches autorisées ! (g pesé) donc 1 seul sandwich !!! l’autre soir avec mes 2 croques … j’étais follle mouaaaaa !!!!! pourtant ils sont bien passés lol !!!!) + 1 bâton de surimi + 1 oeuf + 1 peu de fond de fromage blanc liquide donc ! direction le bzit bzit !!!! et hop je tartine sur mon pain (euh … ça fait beaucoup là …. Humm….
Du coup je tartine sur 4 tranches ; chéri aura le sien vu que j’ai pas le droit à + de 2 tr de pain ! … bein ça fait pas terrible/beaucoup ça heummmm…. Je rajoute du jambon (1 tranche par sandwich)! hop voilà 2 sandwiches sympa (styla anglais) …. Un cornichon aurait été le bienvenu …. Mais bon … j’emballe et frigo ! ] après ?? bein : 1 tomate à séparer avec chéri ; du blanc de poulet et un œuf (je n’ai mangé que le blanc) ! + 2 yaourts 0% (oui Véro pas de chocolat booooo)...
Le soir : Melon (encore) avec du jambon sec (pas dudu) et les shiritakis de la box dukan que j’ai partagé avec chéri pour qu’il goute (de tte façon la box n’aurait pas suffi à me nourrir à elle seule mais c très très bon !) + 1 escalope + un mini reste de carottes salsifis de la veille + 1 yaourt 0%
J’ai bien bu, évidemment !!
👟 Sport : Aquabike prévu !!! bein non car j’ai loupé l’heure (pour cause de coup de fil d’un éventuel employeur… rrrr…… !!!! dommage ….parce que j’aurai bien eu besoin de me défouler rrrr !!!!! bon tant pis… on verra la semaine prochaine ….
L’option sandwich protéiné le midi a été une bonne idée ! c bien pour caler et c plutôt bon ! sympa comme tout ! je vous le conseille !! Attention il faut que ce soit bien frais (à préparer la veille et passer une nuit au frigo)!
Après …. J’avais encore le choix entre melon ou pomme …. G choisi le melon car j’allais le perdre « encore » … je ne vais pas en racheter tout de suite surtout qu’ils ne sont pas fameux… c du gâchi de fruit !! une pomme est sensée mieux caler … mais bon …. Bref bref…. J’ai encore mangé du melon.
⛅️ Moral : Qd j’ai vu l’illustration ! LE PAIN 🍞 !!! avant d’en savoir plus ; j’étais ravie !!!! Le pain c bien avec du beurre léger au petit déj mais le beurre light est interdit (et le fromage aussi le jeudi) et de tte façon 45gr ; ça me calerait pas assez pour tenir jusque l’heure du déjeuner… suis affamée le matin et je me lève tôt ; la matinée est longue….
Mon moral est mitigé …. Encore une fois …. Il me faut vraiment mieux prévoir dans mes placards !!! et que le we je CUISINE dukan pour avoir des trucs près sinon c difficile ; je me sentais triste avant de gouter mon sandwich que je croyais affreusement fade mais non super surprise ! à refaire !!!
Si je décide de refaire la semaine prochaine je dois cuisiner ce we ! et préparer ma liste de course car là … je ne sais pas du tout comment faire demain pour ma gamelle…. Je n’ai plus aucune crudité pour la salade demain midi …. Et chéri a parlé de resto …. Hummmm …. Suis pas fière de vous le dire….
On verra demain !
Le vendredi, on ajoute LE FROMAGE yessss j’adore le fromage ! je vous en parlerai demain avec le détail de ma journée !! là encore ATTENTION à ne pas s’emballer !!! mais g lu « camembert » qd même !
Plus d'info là : http://clic2.it/dcb844/
