Moussaka pour 238 cal par part 💥

Il faut éplucher et couper les aubergines (3 aubergines pour moi) => micro onde pour pré cuisson (avec un fond d'eau Pdt 8' environ) elles doivent être fondantes en sortant.

Pdt que les aubergines cuisent

Éplucher et couper 5 petites tomates, 3 ails (12 gr), 1/2 poivron jaune (98 gr il est gros), 1 courgette (206 gr)

Je mets à fondre tout ça pour faire une jolie sauce à laquelle j'ajoute la viande hachée et un croq soja provençal coupé. [un fond d'eau peut être nécessaire car il n'y a pas d'huile du tout !!]

En fin de cuisson j'ajoute 1 brique de tomacouli herbes de Provence

Après je dresse ! Mdr je parle comme une Grande ! Le Dressage !!! Pffff .... Mdr haha

C tout bête ! Avant de commencé g étalé un peu (très peu) de crème au fond de mon plat [pour éviter que les aubergines collent]

J'ai recouvert le fond d'aubergine, puis préparation .... Jusqu'à la fin ...

Enfin gruyère (30 gr) et parmesan (le reste d'un sachet) origan et hop au four !!!

Pas mal ! Vous voulez voir comment ça rend après passage au four !??? Voilà !

Ça va nous faire plusieurs repas ça ! Pour 238 calories par portion ! Un repas complet ! YESssss !!!!

Comments

[dingdong]

Avec le détail calorique, j'adore

[Sophie]

C'est vrai ! Merci !
Je tâcherai de le refaire ;))

Merci de tes commentaires ; cela me fait très plaisir
Bonne journée